Amino acid composition, urease activity and trypsin inhibitor activity after toasting of soybean in thick and thin layer
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000789584 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 74 (2009), 3 ; str. 209-213 |
| Glavni autor: | Krička, Tajana (-) |
| Ostali autori: | Jurišić, Vanja (-), Voća, Neven, Ćurić, Duška, Brlek Savić, Tea, Matin, Ana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: