Purification and characterization of bacteriocin produced by Bacillus subtilis R75 isolated from fermented chunks of mung bean (Phaseolus radiatus)
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000798603 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 49 (2011), 2 ; str. 169-176 |
| Glavni autor: | Sharma, Nivedita (-) |
| Ostali autori: | Kapoor, Riti (-), Gautam, Neha, Kumari, Ranjana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: