Influence of sweetener stevia on the quality of strawberry flavoured fresh yoghurt
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000813725 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 61 (2011), 3 ; str. 220-225 |
Glavni autor: | Lisak Jakopović, Katarina (-) |
Ostali autori: | Jeličić, Irena, biotehnolog (-), Tratnik, Ljubica, Božanić, Rajka |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: | |
Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: