The influence of cultivation and cultivar on sensory profiles of fresh strawberries and their purees
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000697236 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 72 (2007), 4 ; str. 289-293 |
| Glavni autor: | Bursać Kovačević, Danijela (-) |
| Ostali autori: | Levaj, Branka (-), Vahčić, Nada, Paljević, Sanja, Dragović-Uzelac, Verica, Biško, Ante |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus |