Weight loss in the processing of dry-cured mutton
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000824937 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 76 (2011), 4 ; str. 345-348 |
| Glavni autor: | Krvavica, Marina (-) |
| Ostali autori: | Mioč, Boro, agronom (-), Konjačić, Miljenko, Friganović, Emilija, Ganic, Amir, Kegalj, Andrijana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |