Removal of aflatoxin M1 from artificially contaminated yoghurt by using of new synthesized dehydroacetic acid analogues

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000827917/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
62 (2012), 3 ; str. 179-191
Glavni autor: Duraković, Lejla (-)
Ostali autori: Delaš, Frane (-), Tudić, Alma, Huić Babić, Katarina, Redžepović, Sulejman
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01199caa a2200325 i 4500
001 NSK01000827917
003 HR-ZaNSK
005 20170919144634.0
007 ta
008 121228s2012 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000827917 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Duraković, Lejla 
245 1 0 |a Removal of aflatoxin M1 from artificially contaminated yoghurt by using of new synthesized dehydroacetic acid analogues /  |c Lejla Duraković, Frane Delaš, Alma Tudić, Katarina Huić-Babić, Sulejman Redžepović. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 56 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Jogurt  |a Plijesan  |a Aflatoksin M1  |a Dehidrooctena kiselina  |a Mljekarska industrija  |a Mliječni proizvodi 
700 1 |a Delaš, Frane 
700 1 |a Tudić, Alma 
700 1 |a Huić Babić, Katarina 
700 1 |a Redžepović, Sulejman 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 62 (2012), 3 ; str. 179-191 
981 |b B01/12  |p CRO 
998 |a tino121228 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=129363  |y Elektronička verzija članka