Analiza rizika nakon nalaza patogenih bakterija u sirovom mlijeku i svježem siru
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000833547/TOC |
|---|---|
| Glavni autor: | Škvorc, Vladimir (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
V. Škvorc,
2012.
|
| Predmet: |
Sadržaj:
- Bilješke o autoru: list 124.