Differences in carcass and meat quality between organically reared cocks and capons

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000836414
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)
76 (2011), 3 ; str. 153-156
Glavni autor: Volk, Marko (-)
Ostali autori: Malenšek, Jernej (-), Prevolnik-Povše, Maja, Škrlep, Martin, Šegula, Blaž, Čandek-Potokar, Marjeta, Bavec, Martina
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka