Differences in carcass and meat quality between organically reared cocks and capons
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000836414 |
---|---|
Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 76 (2011), 3 ; str. 153-156 |
Glavni autor: | Volk, Marko (-) |
Ostali autori: | Malenšek, Jernej (-), Prevolnik-Povše, Maja, Škrlep, Martin, Šegula, Blaž, Čandek-Potokar, Marjeta, Bavec, Martina |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: | |
Online pristup: |
Elektronička verzija članka |