Kakvoća svježeg domaćeg i polutvrdog sira s područja Varaždinske i Zagrebačke županije

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000837864/Details
Matična publikacija: Veterinarska stanica
43 (2012), 3 ; str. 201-206
Glavni autor: Perši, Nina (-)
Ostali autori: Vulić, Ana (-), Pleadin, Jelka, Božanić, Rajka
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Sažetak
LEADER 01056caa a2200325 i 4500
001 NSK01000837864
003 HR-ZaNSK
005 20130326145932.0
007 ta
008 130326s2012 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000837864 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Perši, Nina 
245 1 0 |a Kakvoća svježeg domaćeg i polutvrdog sira s područja Varaždinske i Zagrebačke županije /  |c Nina Perši, Ana Vulić, Jelka Pleadin i Rajka Božanić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 14 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Sir  |a Kvaliteta sira  |a Kemijski sastav 
653 5 |a Varaždinska županija  |a Zagrebačka županija 
700 1 |a Vulić, Ana 
700 1 |a Pleadin, Jelka 
700 1 |a Božanić, Rajka 
773 0 |t Veterinarska stanica  |x 0350-7149  |g 43 (2012), 3 ; str. 201-206 
981 |b B02/12  |p CRO 
998 |a tino130326 
856 4 2 |u http://bib.irb.hr/prikazi-rad?&rad=583771  |y Sažetak