Analitički aspekt odabranih ß2-adrenergičkih agonista u tkivu jetre i genotoksikološki učinci na biološkim test sustavima : doktorski rad

Autor: Vulić, Ana
Impresum 2011

Utjecaj klenbuterola i salbutamola na biokemijske parametre u plazmi miševa

Autor: Vulić, Ana
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2011)

Usporedba kumulacije klenbuterola i salbutamola u jetri različitih sojeva miševa

Autor: Vulić, Ana
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2011)

Aditivi u mesu i proizvodima od mesa

Autor: Perši, Nina
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2010)

Masti i masne kiseline u hrani životinjskog podrijetla

Autor: Barbir, Tina
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2014)

Kemijski sastav i sadržaj kolesterola u jajima domaćih komercijalnih nesilica

Autor: Perši, Nina
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2011)

Mikotoksini u krmnim sirovinama i smjesama tijekom 2009. i 2010. godine

Autor: Mitak, Mario
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2011)

Mikotoksini u žitaricama i hrani životinjskog podrijetla

Autor: Perši, Nina
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2011)

Kakvoća svježeg domaćeg i polutvrdog sira s područja Varaždinske i Zagrebačke županije

Autor: Perši, Nina
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2012)

Kakvoća trajnih, polutrajnih i obarenih kobasica na hrvatskom tržištu

Autor: Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2009)

Ractopamine and clenbuterol urinary residues in pigs as food-producing animals

Autor: Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2011)

Ciklopiazonična kiselina : toksičnost i pojavnost nedovoljno istraženog mikotoksina = Cyclopiazonic acid : toxicity and prevalence of insufficiently investigated mycotoxin

Autor: Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Vulić, Ana, Kmetič, Ivana, Lešić, Tina, Murati, Teuta, Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2019)

Sadržaj mononatrijevog glutamata (MSG) u mesnim i ribljim paštetama s hrvatskog tržišta

Autor: Vulić, Ana, Kudumija, Nina, Lešić, Tina, Dergestin Bačun, Lidija, Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Veterinarska stanica (2019)

Presence of Fusarium mycotoxins in feedstuffs and cow milk sampled from Croatian farms during 2015

Autor: Pleadin, Jelka, Vulić, Ana, Zadravec, Manuela, Lešić, Tina, Benić, Miroslav, Jaki Tkalec, Vesna, Vahčić, Nada
Matična publikacija: Mljekarstvo (2017)

Ciklopiazonična kiselina : toksičnost i pojavnost nedovoljno istraženog mikotoksina = Cyclopiazonic acid : toxicity and prevalence of insufficiently investigated mycotoxin

Autor: Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Vulić, Ana, Kmetič, Ivana, Lešić, Tina, Murati, Teuta, Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (Online) (2019)

Chemical composition and fatty acid profile of Alpine and Saanen goat milk from Bosnia and Herzegovina

Autor: Vulić, Ana, Kudumija, Nina, Lešić, Tina, Tanković, Sanin, Jelušić, Vedrana, veterinarka, Ferizbegović, Jasmin, Bilandžić, Nina, Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Veterinarska stanica (Online) (2020)

Sukladnost fizikalno-kemijskih svojstava sa specifikacijama zaštićenih hrvatskih autohtonih mesnih proizvoda

Autor: Pleadin, Jelka, Lešić, Tina, Kos, Ivica, Krešić, Greta, Kudumija, Nina, Dergestin Bačun, Lidija, Vulić, Ana, Dujić, Tomislav, Vahčić, Nada
Matična publikacija: Meso (Online) (2021)

Sterigmatocistin : prekursor aflatoksina B1 u hrani i hrani za životinje = Sterigmatocystin : aflatoxin B1 precursor in food and feed

Autor: Lešić, Tina, Kmetič, Ivana, Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Vulić, Ana, Kudumija, Nina, Zadravec, Manuela, Pleadin, Jelka, Murati, Teuta
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2019)

Sterigmatocistin : prekursor aflatoksina B1 u hrani i hrani za životinje = Sterigmatocystin : aflatoxin B1 precursor in food and feed

Autor: Lešić, Tina, Kmetič, Ivana, Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Vulić, Ana, Kudumija, Nina, Zadravec, Manuela, Murati, Teuta, Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (Online) (2020)

Mikotoksini aflatoksini i okratoksini : prijetnja sigurnosti tradicionalnih mesnih proizvoda

Autor: Pleadin, Jelka, Vulić, Ana, Perković, Irena, Kudumija, Nina, Lešić, Tina, Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Zadravec, Manuela, Mitak, Mario
Matična publikacija: Meso (Online) (2019)