Sterigmatocistin
Sterigmatocistin je mikotoksin kojeg sintetiziraju uglavnom plijesni iz roda Aspergillus te u manjoj mjeri iz rodova Emericella, Chaetomium, Humicola i Botryotrichum. Ovaj mikotoksin je prekursor u biosintezi aflatoksina, njemu slične kemijske strukture, pa su tako i toksični učinci sterigmatocistin...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001079502 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (Online) 14 (2019), 3/4 ; str. 105-112 |
| Glavni autori: | Lešić, Tina (Author), Kmetič, Ivana, Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Vulić, Ana, Kudumija, Nina, Zadravec, Manuela, Murati, Teuta, Pleadin, Jelka |
| Vrsta građe: | e-članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://doi.org/10.31895/hcptbn.14.3-4.2 Hrčak |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:
Internet
https://doi.org/10.31895/hcptbn.14.3-4.2Hrčak