Sadržaj mononatrijevog glutamata (MSG) u mesnim i ribljim paštetama s hrvatskog tržišta
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001131801 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarska stanica 50 (2019), 4 ; str. 361-368 |
| Glavni autori: | Vulić, Ana (Author), Kudumija, Nina, Lešić, Tina, Dergestin Bačun, Lidija, Pleadin, Jelka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: