Modificiranje škroba radi proširenja primjene

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000840739/Details
Matična publikacija: Radovi Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Požegi
1 (2012) ; str. 247-258
Glavni autor: Šubarić, Drago (-)
Ostali autori: Babić, Jurislav (-), Ačkar, Đurđica
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01013caa a2200289 i 4500
001 NSK01000840739
003 HR-ZaNSK
005 20200120143442.0
007 ta
008 130422s2012 ci ||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000840739 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Šubarić, Drago 
245 1 0 |a Modificiranje škroba radi proširenja primjene /  |c Drago Šubarić, Jurislav Babić, Đurđica Ačkar. 
504 |a Bibliografija: 23 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Prehrambena industrija  |a Škrob  |a Modifikacija škroba  |a Fizikalne metode 
700 1 |a Babić, Jurislav 
700 1 |a Ačkar, Đurđica 
773 0 |t Radovi Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Požegi  |x 1848-6231  |g 1 (2012) ; str. 247-258 
981 |b B03/12  |p CRO 
998 |a dalo130422  |b mili2001 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=143322  |y Elektronička verzija članka