Determination of antioxidant activity and toxicity of Sambucus nigra fruit extract using alternative methods

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000862606/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
50 (2012), 2 ; str. 177-182
Glavni autor: Bratu, Mihaela Mirela (-)
Ostali autori: Doroftei, Elena (-), Negreanu-Pirjol, Ticuta, Hostina, Corina, Porta, Sepp
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01420caa a2200337 i 4500
001 NSK01000862606
003 HR-ZaNSK
005 20150320122737.0
007 ta
008 131119s2012 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000862606 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a 57  |2 MRF 1998. 
080 |a 66  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Bratu, Mihaela Mirela 
245 1 0 |a Determination of antioxidant activity and toxicity of Sambucus nigra fruit extract using alternative methods /  |c Mihaela Mirela Bratu, Elena Doroftei, Ticuta Negreanu-Pirjol, Corina Hostina and Sepp Porta. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 28 jed. 
500 |a 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists: Food – the Challenge and the Need, Opatija, 20–23 September 2011 
653 0 |a Sambucus nigra L.  |a Bazga  |a Fotokemiluminiscencija  |a Antioksidativno djelovanje  |a Antioksidansi  |a Mitotički indeks  |a Fitotoksičnost 
700 1 |a Doroftei, Elena 
700 1 |a Negreanu-Pirjol, Ticuta 
700 1 |a Hostina, Corina 
700 1 |a Porta, Sepp 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 50 (2012), 2 ; str. 177-182 
981 |b B09/12  |p CRO 
998 |a rado131119 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=124749  |y Elektronička verzija članka