Chitin extraction from crustacean shells using biological methods
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000866372 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 51 (2013), 1 ; str. 12-25 |
| Glavni autor: | Arbia, Wassila (-) |
| Ostali autori: | Arbia, Leila (-), Adour, Lydia, Amrane, Abdeltif |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |