Green extraction techniques of bioactive components from cocoa shell
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001145616 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 11 (2019), 1 ; str. 11-20 |
| Glavni autori: | Pavlović, Nika (Author), Jakovljević, Martina, Miškulin, Maja, Molnar, Maja, biotehnologinja, Ačkar, Đurđica, Jokić, Stela |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |