Obogaćeni proizvodi iz žitarica kao izvor bioaktivnih spojeva i njihova prihvatljivost kod potrošača

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000871237
Ostali autori: Čukelj, Nikolina (Dissertant), Ćurić, Duška (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2013.
Predmet:
Online pristup: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:942179

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr

Internet

https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:942179