LEADER 01418cam a2200385 i 4500
001 NSK01000910567
003 HR-ZaNSK
005 20151023101928.0
007 ta
008 150720s2015 ci a 001 0 hrv
020 |a 9789537472108 :  |c 200,00 HRK 
035 |a (HR-ZaNSK)000910567 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 637.14(075.8)  |2 MRF 2011. 
080 1 |a 613.287(075.8)  |2 MRF 2011. 
080 1 |a 579.67(075.8)  |2 MRF 2011. 
080 1 |a (075.8)  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Samaržija, Dubravka 
245 1 0 |a Fermentirana mlijeka /  |c Dubravka Samaržija. 
260 |a Zagreb :  |b Hrvatska mljekarska udruga,  |c 2015.  |e (Zagreb :  |f Hlad-plus) 
300 |a 413 str. :  |b ilustr. (pretežno u bojama) ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu =  |a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis 
500 |a Nakl. 300 primj. 
504 |a Bibliografija: str. 353-372. 
504 |a Kazalo pojmova. 
650 7 |a Fermentirano mlijeko  |v Udžbenici  |2 nskps 
650 7 |a Fermentirano mlijeko  |x Zdravstveni aspekti  |v Udžbenici  |2 nskps 
650 7 |a Mliječni proizvodi  |v Udžbenici  |2 nskps 
650 7 |a Probiotici  |v Udžbenici  |2 nskps 
650 7 |a Mliječno-kisele bakterije  |x Metabolizam  |v Udžbenici  |2 nskps 
760 1 8 |t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu 
981 |a A08/15  |d CIP15/07  |p CRO  |r HRB2015 
998 |l lblo1507  |c sdio150721  |b lblo1510