Karakterizacija i genetička identifikacija djevičanskih maslinovih ulja sorti Oblica i Leccino u dalmatinskim maslinicima

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000911409/Details
Ostali autori: Jukić Špika, Maja (Dissertant), Škevin, Dubravka (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2015.
Predmet:
Online pristup: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959219
LEADER 01681nam a2200373 i 4500
001 NSK01000911409
003 HR-ZaNSK
005 20180924102630.0
007 ta
008 150813s2015 ci ad m 000 0dhrv
035 |a (HR-ZaNSK)000911409 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
080 1 |a 631/632  |2 MRF 2011. 
080 1 |a 665  |2 MRF 2011. 
080 1 |a 577  |2 MRF 2011. 
080 1 |a (043)  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Jukić Špika, Maja  |4 dis 
245 1 0 |a Karakterizacija i genetička identifikacija djevičanskih maslinovih ulja sorti Oblica i Leccino u dalmatinskim maslinicima :  |b doktorski rad = Characterization and genetic identification of Oblica and Leccino virgin olive oils from Dalmatian olive orchards : doctoral thesis /  |c Maja Jukić Špika ; mentor, supervisor Dubravka Škevin. 
246 3 1 |a Characterization and genetic identification of Oblica and Leccino virgin olive oils from Dalmatian olive orchards 
260 |a Zagreb,  |c 2015. 
300 |a 153 str. :  |b ilustr. u bojama, graf. prikazi (pretežno u bojama) ;  |c 30 cm. 
502 |a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnloški fakultet, 2015. 
504 |a Bibliografija: str. 133-150, [155-156]. 
504 |a Summary. 
650 7 |a Maslinovo ulje  |x Svojstva  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Maslina  |x Genetika  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Maslinovo ulje  |x Molekularni aspekti  |v Disertacije  |2 nskps 
700 1 |a Škevin, Dubravka  |4 ths 
710 2 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)  |4 dgg 
981 |p CRO  |r HRB2015 
998 |m vsik1508  |c mzoo151111 
856 4 1 |u https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:959219