Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000915767
Glavni autori: Dobranić, Vesna (Author), Filipović, Ivana, veterinarka
Ostali autori: Kozačinski, Lidija (-), Zdolec, Nevijo, Njari, Bela, Cvrtila, Željka, Mioković, Branimir
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Veterinarski fakultet, Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane, 2015.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:

NSK Čitaonica za prirodne i primijenjene znanosti

Signatura: 614.3 L123
Primjerak #1
Korištenje u čitaonici

NSK Zatvoreno spremište

Signatura: II-102.636
Primjerak #1
Korištenje u čitaonici

NSK Spremište arhivskih primjeraka

Signatura: A II-102.636
Primjerak #1
Nije za posudbu