Utjecaj stresa prije klanja na boju junećega mesa

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000933321
Matična publikacija: Stočarstvo (Zagreb)
68 (2014), 4 ; str. 121-132
Glavni autor: Marenčić, Dejan, agronom (-)
Ostali autori: Ivanković, Ante, agronom (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka