Prirodna mikroflora ovčjeg mesa u tehnološkom procesu proizvodnje kaštradine
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000986090 |
|---|---|
| Ostali autori: | Kegalj, Andrijana (Dissertant), Mioč, Boro, agronom (Thesis advisor), Gugić, Mirko |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb,
2017.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:690112 |
Internet
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:690112NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD ZG |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |