Amino acid composition of protein-enriched dried pasta

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000992676/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
53 (2015), 3 ; str. 298-306
Glavni autori: Filip, Sebastjan (Author), Vidrih, Rajko
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 00965naa a2200265 i 4500
001 NSK01000992676
003 HR-ZaNSK
005 20180508152033.0
007 ta
008 180405s2015 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000992676 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 664  |2 2011 
100 1 |a Filip, Sebastjan  |4 aut 
245 1 0 |a Amino acid composition of protein-enriched dried pasta :  |b is it suitable for a low-carbohydrate diet? /  |c Sebastjan Filip, Rajko Vidrih. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 61 jed. 
653 0 |a Ekstrakti proteina biljaka  |a Aminokiseline  |a Tjelesna masa  |a Ugljikohidrati  |a Pretilost 
700 1 |a Vidrih, Rajko  |4 aut 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 53 (2015), 3 ; str. 298-306  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |b B10/15 
998 |a lblo1804  |b mili1805 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/145483  |y Elektronička verzija članka