Trans fatty acids in food and their influence on human health
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000766441 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 48 (2010), 2 ; str. 135-142 |
| Glavni autor: | Filip, Sebastjan (-) |
| Ostali autori: | Fink, Rok (-), Hribar, Janez, Vidrih, Rajko |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |