|
|
|
|
| LEADER |
01549nam a2200337 i 4500 |
| 001 |
NSK01001004492 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20211105111902.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
180807s2018 ci a m 000 0dhrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001004492
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 080 |
1 |
|
|a 664.95.03
|2 2011
|
| 080 |
1 |
|
|a (043)
|2 2011
|
| 100 |
1 |
|
|a Zavadlav, Sandra
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Primjena implementacijske analize u procjeni roka trajanja i kontroli kvalitete liganja iz roda Lologo :
|b doktorski rad = Aplication of impedance analysis in the assessment of shelf life and quality control of squids of genus Loligo : doctoral dissertation /
|c mentor, supervisor Sanja Vidaček Filipec.
|
| 246 |
3 |
1 |
|a Aplication of impedance analysis in the assessment of shelf life and quality control of squids of genus Loligo
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb,
|c 2018.
|
| 300 |
|
|
|a XVI, 144 lista :
|b ilustr. u bojama ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 201/8.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 125-139.
|
| 504 |
|
|
|a Summary.
|
| 650 |
|
7 |
|a Lignje
|x Konzerviranje
|x Kontrola kvalitete
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Lignje
|x Skladištenje
|x Kontrola kvalitete
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Smrznute lignje
|x Analiza
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Impedancijska spektroskopija
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 700 |
1 |
|
|a Vidaček Filipec, Sanja
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)
|4 dgg
|
| 998 |
|
|
|m vsio1808
|c sdio2111
|