Utjecaj visokoga hidrostatskoga tlaka na kakvoću funkcionalnih napitaka i primjena kemometrije u procjeni njihove kakvoće

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001136562
Ostali autori: Škegro, Marko (Dissertant), Ježek, Damir (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2022.
Predmet:

NSK Zbirka doktorata i magisterija

Signatura: DCD ZG
Primjerak #1
Korištenje u čitaonici