Annual variations of Fusarium mycotoxins in unprocessed maize, wheat and barley from Bosnia and Herzegovina

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001057098/Details
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
9 (2017), 1 ; str. 11-18
Glavni autori: Pleadin, Jelka (Author), Vasilj, Višnja, Petrović, Danijela, inženjerka prehrambene tehnologije, Frece, Jadranka, Vahčić, Nada, Jahić, Suzana, Markov, Ksenija
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01310naa a2200349 i 4500
001 NSK01001057098
003 HR-ZaNSK
005 20200317141054.0
007 ta
008 200228s2017 ci a | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001057098 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 664  |2 2011 
080 1 |a 66  |2 2011 
100 1 |a Pleadin, Jelka  |4 aut 
245 1 0 |a Annual variations of Fusarium mycotoxins in unprocessed maize, wheat and barley from Bosnia and Herzegovina /  |c Jelka Pleadin, Višnja Vasilj, Danijela Petrović, Jadranka Frece, Nada Vahčić, Suzana Jahić, Ksenija Markov. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 29 jed. 
653 0 |a Žitarice  |a Mikotoksini  |a Fumonizini  |a Zearalenon  |a ELISA 
653 5 |a Bosna i Hercegovina 
700 1 |a Vasilj, Višnja  |4 aut 
700 1 |a Petrović, Danijela,  |c inženjerka prehrambene tehnologije  |4 aut 
700 1 |a Frece, Jadranka  |4 aut 
700 1 |a Vahčić, Nada  |4 aut 
700 1 |a Jahić, Suzana  |4 aut 
700 1 |a Markov, Ksenija  |4 aut 
773 0 |t Croatian journal of food science and technology  |x 1847-3466  |g 9 (2017), 1 ; str. 11-18  |w nsk.(HR-ZaNSK)000707531 
981 |b B09/17 
998 |b gtao2002 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/182633  |y Elektronička verzija članka