Application of response surface methodology (RSM) to osmotic dehydration and drying of green bell peppers
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001057394 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 9 (2017), 1 ; str. 66-73 |
| Glavni autori: | Odewole, Michael (Author), Sunmonu, Musliu Olushola, Adeyinka-Ajiboye, Olabamibo, Adako, Rachael Oluwafunmilayo, Oyeniyi, Samuel Kehinde |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: