Sigurnost hrane i zaštita potrošača, Velika Gorica, 06. ožujak 2020.

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001057457/Details
Ostali autori: Simpozij Sigurnost hrane i zaštita potrošača (Author)
Ostali autori: Cvetnić, Željko (Editor), Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti, 2020.
Predmet:
LEADER 01646nam a2200337 i 4500
001 NSK01001057457
003 HR-ZaNSK
005 20210128122005.0
007 ta
008 200304s2020 ci ad 100 0 hrv
020 |a 9789533473239 
035 |a (HR-ZaNSK)001057457 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 614.31  |2 2011 
080 1 |a 664  |2 2011 
080 1 |a (062)  |2 2011 
111 2 |a Simpozij Sigurnost hrane i zaštita potrošača  |d (2020 ;  |c Velika Gorica)  |4 aut 
245 1 0 |a Sigurnost hrane i zaštita potrošača, Velika Gorica, 06. ožujak 2020. :  |b zbornik radova /  |c [urednici Željko Cvetnić, Mirjana Hruškar ; organizator Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU, Velika Gorica]. 
260 |a Zagreb :  |b Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti,  |c 2020.  |e ([Sv. Ivan Zelina] :  |f Tiskara Zelina) 
300 |a 49 str. :  |b graf. prikazi u bojama, ilustr. u bojama ;  |c 24 cm. 
500 |a Na nasl. str.: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti, Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad [i] Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu [i] Hrvatski veterinarski institut, Zagreb. 
500 |a Nakl. 150 primj. 
500 |a Str. 7: Predgovor / Mirjana Hruškar. 
650 7 |a Hrana  |x Sigurnosne mjere  |v Kongresi  |2 nskps 
700 1 |a Cvetnić, Željko  |4 edt 
700 1 |a Hruškar, Mirjana,  |c inženjerka prehrambene tehnologije  |4 edt 
710 2 |a Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (Zagreb).  |b Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad (Velika Gorica)  |4 orm 
981 |a A07/20 
998 |n zslo2003  |a szvo2010  |c sdio2101