Three new Lactobacillus plantarum strains in the probiotic toolbox against gut pathogen Salmonella enterica serotype Typhimurium

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001076641/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
55 (2017), 1 ; str. 48-54
Glavni autori: Potočnjak, Mia (Author), Pušić, Petra, Frece, Jadranka, Abram, Maja, Janković, Tamara, sanitarna inženjerka, Gobin, Ivana
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01233naa a2200313 i 4500
001 NSK01001076641
003 HR-ZaNSK
005 20201007090158.0
007 ta
008 201007s2017 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001076641 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 578/579  |2 2011 
100 1 |a Potočnjak, Mia  |4 aut 
245 1 0 |a Three new Lactobacillus plantarum strains in the probiotic toolbox against gut pathogen Salmonella enterica serotype Typhimurium /  |c Mia Potočnjak, Petra Pušić, Jadranka Frece, Maja Abram, Tamara Janković and Ivana Gobin. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 43 jed. 
653 0 |a Probiotičke bakterije  |a Antagonisti  |a Salmonella enterica  |a Lactobacillus plantarum  |a Mehanizam djelovanja 
700 1 |a Pušić, Petra  |4 aut 
700 1 |a Frece, Jadranka  |4 aut 
700 1 |a Abram, Maja  |4 aut 
700 1 |a Janković, Tamara,  |c sanitarna inženjerka  |4 aut 
700 1 |a Gobin, Ivana  |4 aut 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 55 (2017), 1 ; str. 48-54  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |b B19/17 
998 |b rpeo2010 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/178268  |y Elektronička verzija članka