Promjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus spinosa L.)

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001084948/Details
Ostali autori: Lovrić, Vanja, inženjerka prehrambenog inženjerstva (Dissertant), Dragović-Uzelac, Verica (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2020.
Predmet:
LEADER 01479nam a2200325 i 4500
001 NSK01001084948
003 HR-ZaNSK
005 20210120140045.0
007 ta
008 201216s2020 ci ad m 000 0dhrv
035 |a (HR-ZaNSK)001084948 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
080 1 |a 633.88  |2 2011 
080 1 |a 582.639.4  |2 2011 
080 1 |a (043)  |2 2011 
100 1 |a Lovrić, Vanja,  |c inženjerka prehrambenog inženjerstva  |4 dis 
245 1 0 |a Promjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus spinosa L.) :  |b doktorski rad = Application of new techniques for production of plant extracts from blackthorn flowers (Prunus spinosa L.) : doctoral thesis /  |c Vanja Lovrić ; mentor, supervisor Verica Dragović-Uzelac. 
246 3 1 |a Application of new techniques for production of plant extracts from blackthorn flowers (Prunus spinosa L.) 
260 |a Zagreb,  |c 2020. 
300 |a 180 listova :  |b ilustr. u bojama, graf. prikazi (pretežno u bojama) ;  |c 30 cm. 
502 |a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. 
504 |a Bibliografija: listovi 160-178, 180. 
504 |a Summary. 
650 7 |a Trnina  |x Prerada  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Biljni ekstrakti  |v Disertacije  |2 nskps 
700 1 |a Dragović-Uzelac, Verica  |4 ths 
710 2 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)  |4 dgg 
998 |m vsio2012  |m vhop2101  |c mzoo2101