Effect of microwave-assisted extraction on the phenolic compounds and antioxidant capacity of blackthorn flowers

Autor: Lovrić, Vanja, inženjerka prehrambenog inženjerstva, Putnik, Predrag, Bursać Kovačević, Danijela, Jukić, Marijana, inženjerka kemije, Dragović-Uzelac, Verica
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2017)

Promjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus spinosa L.) : doktorski rad = Application of new techniques for production of plant extracts from bla...

Impresum 2020

Toxic activity of Prunus spinosa L. flower extract in hepatocarcinoma cells

Autor: Murati, Teuta, Miletić, Marina, nutricionistkinja, Kolarić, Josipa, Lovrić, Vanja, inženjerka prehrambenog inženjerstva, Bursać Kovačević, Danijela, Putnik, Predrag, Landeka Jurčević, Irena, Đikić, Domagoj, Dragović-Uzelac, Verica, Kmetič, Ivana
Matična publikacija: Arhiv za higijenu rada i toksikologiju (2019)