Fikotoksini u morskim organizmima - potencijalna prijetnja sigurnosti potrošača
Fikotoksini predstavljaju skupinu prirodnih kemijskih kontaminanata u koje spadaju azaspiracidi (AZA), okadaična kiselina (OA) i njeni derivati, pektenotoksini (PTX), jesotoksini (YTX), ciklički imini (CI), domoična kiselina (DA), saksitoksini (STX), brevetoxini (BTX), ciguatoksini (CTX) i palitoksi...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001145194 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarska stanica (Online) 52 (2021), 6 ; str. 739-749 |
| Glavni autori: | Kvrgić, Kristina (Author), Džafić, Natalija, Pleadin, Jelka |
| Vrsta građe: | e-članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://doi.org/10.46419/vs.52.6.13 Hrčak |