Prilog poznavanju lipidnih i proteinskih sastojaka bundevinih koštica i promjena nastalih pri preradi

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000234859
Glavni autor: Štrucelj, Dubravka (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 1981.