Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000242792 |
|---|---|
| Glavni autor: | Uršulin-Trstenjak, Natalija (-) |
| Ostali autori: | Vahčić, Nada (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2006.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|