Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000242792/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Uršulin-Trstenjak, Natalija (-) |
| Ostali autori: | Vahčić, Nada (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2006.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Uršulin-Trstenjak, N., & Vahčić, N. (2006). Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products: Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products : magistarski rad. Zagreb: [s.n.].
Chicago stil citiranjaUršulin-Trstenjak, Natalija, and Nada Vahčić. Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products: Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products : magistarski rad. Zagreb: [s.n.], 2006.
MLA stil citiranjaUršulin-Trstenjak, Natalija, and Nada Vahčić. Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products: Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda = Hazard analysis and system of ensuring appropriate health levels of semi-durable sausage products : magistarski rad. Zagreb: [s.n.], 2006.