|
|
|
|
| LEADER |
01182nam a2200361 u 4500 |
| 001 |
ZAG01000578510 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 005 |
20140514100713.0 |
| 008 |
140514s2013 ci af r 001 0dhrv d |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000578510
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 100 |
1 |
|
|a Kraljić, Klara
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utjecaj parametara proizvodnje na karakteristike repičinog ulja s područja Republike Hrvatske = Influence of the production parameters on the characteristics of rapessed oil from Croatia :
|b doktorska disertacija /
|c Klara Kraljić ; voditelj dr. D. Škevin.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 2013.
|
| 300 |
|
|
|a 154 str. :
|b ilustr. ;
|c 30 cm +
|e CD ROM
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambena tehnologija
|
| 500 |
|
|
|a Datum obrane: 17.05.2013.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 141-154
|
| 504 |
|
|
|a Kazalo
|
| 653 |
|
|
|a repičino ulje
|
| 653 |
|
|
|a masne kiseline
|
| 653 |
|
|
|a steroli
|
| 653 |
|
|
|a tokoferoli
|
| 653 |
|
|
|a fenoli
|
| 653 |
|
|
|a kanolol
|
| 653 |
|
|
|a fenilindan
|
| 700 |
1 |
|
|a Škevin, Dubravka
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
| 876 |
|
|
|a 9D/13
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|