Analiza mlijeka i mliječnih proizvoda

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000601901/Details
Glavni autor: Božanić, Rajka (-)
Ostali autori: Jeličić, Irena, biotehnolog (-), Kulišić, Tea
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Plejada, 2010.
Nakladnička cjelina: Biblioteka Katedra
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:
LEADER 01001nam a2200301 i 4500
001 ZAG01000601901
003 HR-ZaZAG
005 20150807082838.0
008 101021s2010 ci a r 000 0dhrv d
020 |a 9789537782016 
035 |a (HR-ZaZAG)000601901 
040 |a HR-ZaVF  |b hrv  |c HR-ZaVF  |e ppiak 
080 |a 637.12/.18.07(075.8) 
100 1 |a Božanić, Rajka 
245 1 0 |a Analiza mlijeka i mliječnih proizvoda :  |b priručnik /  |c Rajka Božanić, Irena Jeličić, Tea Bilušić. 
260 |a Zagreb :  |b Plejada,  |c 2010.  |e Sveta Nedelja 
300 |a 103 str. :  |b ilustr. ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Biblioteka Katedra 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis 
504 |a Bibliografija: str. 101-102. 
505 8 |a Bilješka o autoricama: str. 103. 
653 |a Mlijeko 
650 7 |a Mliječni proizvodi 
700 1 |a Jeličić, Irena,  |c biotehnolog 
700 1 |a Kulišić, Tea 
OWN |a VETF