Proizvodnja sireva - teorija i praksa
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vk.ZAG01000613828/Details |
|---|---|
| Glavni autor: | Gregurek, Ljerka (Author) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Probiotik,
2015.
|
| Predmet: |
| LEADER | 00776nam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ZAG01000613828 | ||
| 003 | HR-ZaZAG | ||
| 005 | 20181023110941.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 151027s2015 ci ad 001 0dhrv | ||
| 020 | |a 9789535876304 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)000916271 | ||
| 035 | |a (HR-ZaZAG)000613828 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |d HR-KaVK |e ppiak | ||
| 044 | |a ci |c hr | ||
| 080 | 1 | |a 637.3 |2 2011. | |
| 100 | 1 | |a Gregurek, Ljerka |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Proizvodnja sireva - teorija i praksa / |c Ljerka Gregurek. |
| 260 | |a Zagreb : |b Probiotik, |c 2015. | ||
| 300 | |a 502 str. : |b graf. prikazi ; |c 24 cm. | ||
| 504 | |a Bibliografija: str.472-492. | ||
| 504 | |a Kazalo. | ||
| 653 | 0 | |a Sirarstvo | |
| 998 | |m mkp1606 | ||
| OWN | |a VK | ||