Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Pekarska kvaliteta Pšenica 5 Brašno 1
Gluten 1 Glutenin 1 Kvaliteta 1
prikaži više ...
Pekarska kakvoća 1 prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 5 od 5 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.02s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Utjecaj visokomolekularnih podjedinica glutenina (HMW) na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice : magistarski rad
Autor: Horvat, Daniela
Impresum 2001
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice : doktorski rad
Autor: Horvat, Daniela
Impresum 2005
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
Slika naslovnice
HMW subjedinice glutenina OS kultivara pšenice i njihova veza s pekarskom kakvoćom
Autor: Jurković, Zorica
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (1998)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Wheat grain and flour qualitity as affected by cropping intensity
Autor: Varga, Boris
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2003)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Ponovo o kakvoći krušne pšenice
Autor: Jošt, Marijan
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2001)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Pekarska kvaliteta
Baza
5 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
3 Članak 2 Knjiga
Autor
2 Horvat, Daniela 2 Jurković, Zorica 1 Drezner, Georg 1 Fišter, Radojka 1 Jošt, Marijan 1 Jukić, Željko, agronom prikaži više ... 1 Kovačević, Josip, agronom, 1950- 1 Samobor, Vesna 1 Skenderija, Maja 1 Sudar, Rezica 1 Svečnjak, Zlatko 1 Varga, Boris 1 Vodopivec, Stjepan prikaži manje ...
Jezik
4 hrvatski 1 engleski
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...