Utjecaj visokomolekularnih podjedinica glutenina (HMW) na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000314274 |
|---|---|
| Glavni autor: | Horvat, Daniela (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
Poljoprivredni fakultet,
2001.
|
| Predmet: |
NSK Zatvoreno spremište
| Signatura: |
683.699 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |