Utjecaj visokomolekularnih podjedinica glutenina (HMW) na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000314274
Glavni autor: Horvat, Daniela (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Osijek : Poljoprivredni fakultet, 2001.
Predmet:

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr