Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Senzorska analiza Fermentacija 3 Mliječni proizvodi 2
Djelovanje 1 Jogurt 1 Kozje mlijeko 1
prikaži više ...
Mahunarke 1 Mliječno-kisele bakterije 1 Nutritivna svojstva 1
Vino 1 Vino i vinarstvo 1 prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 6 od 6 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.02s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Učitavam...
Utjecaj vrste i sastava mlijeka na aktivnost intestinalnih bakterija mliječne ki...
Slika naslovnice
Učitavam...
Effects of fermentation temperature and time on the physicochemical and sensory...
Slika naslovnice
Učitavam...
The influence of maceration on the composition of some volatile compouds and sen...
Slika naslovnice
Učitavam...
Sensory characteristics of Chardonnay wines during bottle aging
Slika naslovnice
Učitavam...
Usporedba instrumentalnih i senzorskih metoda za analizu kakvoće gruša fermentir...
Slika naslovnice
Učitavam...
Prihvatljivost jogurta i probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Senzorska analiza
Baza
6 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
5 Članak 1 Knjiga
Autor
2 Božanić, Rajka 1 Cai, Weihui 1 Hao, Kai 1 Hardi, Jovica 1 Herjavec, Stanka 1 JIn, Zhengyu prikaži više ... 1 Majdak, Ana 1 Marić, Jasmina 1 Parat, Marijana 1 Peng, Chifang 1 Slačanac, Vedran 1 Tratnik, Ljubica 1 Vlainić, Mato 1 Xu, Chuanlai prikaži manje ...
Jezik
3 engleski 3 hrvatski
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...