Promjene reoloških svojstava instant-krema tijekom skladištenja

Autor: Berković, Katarina
Matična publikacija: Podravka (1993)

Ispitivanja elektrolitskog bijelog lima u otopinama organskih kiselina : disertacija

Autor: Berković, Katarina
Impresum 1979

Reološka svojstva jogurta s dodatkom pšeničnih klica

Autor: Berković, Katarina
Matična publikacija: Mljekarstvo (1998)

Analiza ambalažnog materijala

Autor: Galić, Kata, Ciković, Nada, Berković, Katarina
Impresum 2000

Izdanje: 1. izd

Coagulation and flocculation tretment of wastewater from wood pulp production

Autor: Anić Vučinić, Aleksandra
Matična publikacija: Transactions of FAMENA (2009)

Polietilen modificiran škrobom za pakiranje smrznutog povrća

Autor: Pospišil, Jasna
Matična publikacija: Ambalaža (Zagreb) (2000)

Atmospheric deposition measurement in the lowland forest ecosystem of Pokupsko basin in Croatia

Autor: Jakovljević, Tamara
Matična publikacija: Periodicum biologorum (2013)

Polietilen modificiran škrobom za pakiranje smrznutog povrća

Autor: Pospišil, Jasna
Matična publikacija: Ambalaža (Zagreb) (2001)

Potential application of yeast β-glucans in food industry

Autor: Zechner-Krpan, Vesna
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2009)

Atmosferska taloženja u šumskim ekosustavima Europe i istraživanje novih metoda određivanja fosfora i amonijakalnog dušika u okviru ICP Forests programa

Autor: Jakovljević, Tamara
Matična publikacija: Šumarski list (1945) (2009)

Rheological properties, water-holding and oil-binding capacities of particulate β-glucans isolated from spent brewer’s yeast by three different procedures

Autor: Petravić, Vlatka
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2011)

Zbirka referata 6. savjetovanja o dostignućima razvoja na području zaštite materijala i industrijskog finiša, Zagreb, 18 - 20. V 1982.

Impresum 1982

Zbornik radova = Proceedings

Autor: Gojo, Miroslav
Impresum 2001

Zbornik radova = Proceedings

Impresum 2004

Food

Autor: Kniewald, Zlatko
Impresum 2003

Food

Autor: Kniewald, Zlatko
Impresum 2003

Zbornik radova

Impresum 1987

Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists - Central European Meeting : [Opatija, 3-5 October 2001]

Autor: Tripalo, Branko
Impresum 2002

Proceedings of the 2nd Central European Meeting [and] 5th Croatian Congress of Food Techologists, Biotechnologists, and Nutritionists, [Opatija, 17th -20th October 2004]

Impresum 2005

Validacija analitičkih metoda određivanja fosfora i amonijakalnog dušika u površinskim i oborinskim vodama : magistarski rad

Autor: Jakovljević, Tamara
Impresum 2008