Kvantitativno određivanje čvrste faze zamjenskih masti za kakao maslac primjenom toplinskih analiza
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/fkit.ZAG01000136850/Holdings |
---|---|
Glavni autor: | Čurlin, Mirjana (-) |
Vrsta građe: | Knjiga |
Jezik: | hrv |
Impresum: |
Zagreb :
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu,
2000.
|
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: