Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane - ocjena higijensko - epidemioloških uvjeta prije i poslije uvođenja HACCP sustava u ugostiteljskim objektima
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/mf.ZAG01000553994 |
|---|---|
| Glavni autor: | Jurčević Podobnik, Vedrana (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s. n.],
2008.
|
Medicinski fakultet: Središnja medicinska knjižnica
| Signatura: |
MAG-3629 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |