Potrošačka ocjena prihvatljivosti komercijalnog jogurta primjenom hedonističke skale
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000028482 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 43 (1993), 2 ; str. 153-159 |
| Glavni autor: | Vahčić, Nada (-) |
| Ostali autori: | Ritz, Milana (-), Vojnović, Vera, Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |