Growth and biosinthesis of ochratoxin A by Aspergillus ochraceus in the presence of potassium sorbate
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000029475 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Kemija u industriji 42 (1993), 7 ; str. 233-238 |
| Glavni autor: | Duraković, Senadin (-) |
| Ostali autori: | Duraković, Zijad (-), Golem, Frane Vinko, Beritić, Tihomil |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |