Rast bakterije Lactabacillus brevis i simultana proizvodnja metabolita u različitim podlogama
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000101425 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 31 (1993), 4 ; str. 151-155 |
| Glavni autor: | Stehlik-Tomas, Vesna (-) |
| Ostali autori: | Grba, Slobodan (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |