Hidroliza laktoze pomoću enzima [beta]-D-galaktozidaze
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000311731 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 51 (2001), 3 ; str. 187-196 |
| Glavni autor: | Stehlik-Tomas, Vesna (-) |
| Ostali autori: | Grba, Slobodan (-), Stanzer, Damir, Gulan-Zetić, Vlatka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: