Fresh products - yoghurt, fermented milks, quarg and fresh cheese
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000124350 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 44 (1994), 4 ; str. 285-298 |
| Glavni autor: | Puhan, Zdenko (-) |
| Ostali autori: | Driessen, F. M. (-), Jelen, P., Tamime, Adnan Y. |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: